Дом Колбаски
Сайт Любителей Домашней Колбаски.

+7-925-461-52-28
+7-985-575-1229
gotovimsnami@mail.ru
ТОП-5 популярных горячих напитков


ТОП-5 популярных горячих напитков



Осенью как нельзя более кстати становятся горячие напитки, приходящие на смену прохладительным, способные согреть в промозглую погоду и даже уберечь от простуды.

1. Глинтвейн

Ингредиенты:
• вино красное сухое - 1 бутылка
• апельсин (лимон или грейпфрут) -1 шт.
• сахар - 100 г
• бренди (коньяк или ром) - 175 мл
• корица - 1 щепотка
• гвоздика - 1 щепотка
• кардамон - 1 щепотка

Способ приготовления:
Апельсин тщательно вымойте, вытрите насухо и воткните в него гвоздику. Положите его в большую емкость с вином, сахаром и приправами. Нагревайте 6-7 минут. Добавьте бренди и дайте постоять 5 минут. Нагревайте еще 3-5 минут, но не доводите до кипения. Выньте апельсин. Напиток разлейте в бокалы, процеживая через сито. Можно приготовить белый глинтвейн, заменив красное вино белым.

2. Пунш

Традиционный рождественский напиток в Великобритании.

Ингредиенты:
• вино белое сухое - 350 мл
• шампанское - 350 мл
• лимон - 5 кружков
• вода минеральная - 350 мл
• коньяк - 100 мл
• сахар - по вкусу
• корица – 1 щепотка
• гвоздика - 1 щепотка
• кардамон - 1 щепотка

Способ приготовления:
Кружки лимона залейте коньяком, и некоторое время дайте пропитаться. В минеральной воде, постоянно помешивая, растворите немного сахара и перелейте к лимонам. Добавьте белое вино, приправы и все подогрейте, не доводя до кипения. Перед подачей к столу в пунш влейте шампанское, настаивайте 5-10 минут, процедите.

3. Сбитень московский

Ингредиенты:
• мед - 100 г
• корица - 0,3 г
• гвоздика - 0,2 г
• сок брусники или клюквы - 100 г
• вода - 900 мл

Способ приготовления:
Мед растворите в кипятке, добавьте гвоздику, корицу, сок брусники или клюквы, прокипятите в течение 30 минут, снимая пену. Готовый напиток процедите и подавайте горячим.

4. Горячий шоколад

...который так любил гениальный сыщик Эркюль Пуаро.

Ингредиенты:
• черный шоколад - 2 плитки
• какао-порошок - 2 столовые ложки
• сливки – 1 маленький пакетик

Способ приготовления:
Подогрейте сливки, не доводя до кипения. Шоколад разделите на мелкие части и по очереди кладите их в кастрюлю, постоянно помешивая. Затем всыпьте какао-порошок. Варите до полного растворения шоколада. Подавайте горячим.

5. Французский крем-кафе

Ингредиенты:
• молоко - 500 г
• сахарный песок - 150 г
• сливки - 4 столовые ложки
• кофе (крепко сваренный) - 0,25 л

Способ приготовления:
Молоко смешайте с сахаром и доведите до кипения. Затем снимите с огня и добавьте сливки. Хорошенько взбейте, залейте горячим крепким свежесваренным кофе. Перемешайте и разлейте в маленькие кофейные чашки. 


Источник
 

поиск

Корзина

VirtueMart
Ваша корзина пуста.

img_2126-2.jpg

Наши товары

  • Яичный порошок (Меланж яичный сухой ГОСТ Р 53155-2008) - 100грЯичный порошок (Меланж яичный сухой ГОСТ Р 53155-2008) - 100гр. Один килограмм яичного порошка заменят – 90 куриных яиц. 250 гр. порошка и 750 гр. воды =1,0 кг жидкого яйца 1,0 кг жидкого яйца = 20 яиц.
  • Электронный термометр с длинным щупом. -м1т-4.Электронный термометр с длинным щупом. -м1т-4. Диапазон измерения от -50 до +300 °С. Точность измерения ± 1 °С. Питание - батарейка. Диаметр щупа – 5 мм. Длина щупа – 150 мм. Общая длина термометра – 230 мм. Вес – 20 г. Точность - ±
  • Штамп на равиоли, 12 ячеек + скалка в подарокШтамп на равиоли, 12 ячеек + скалка в подарок
  • Шприц-маринатор для мяса.Шприц-маринатор для мяса. Шприц служит для для введения рассола,маринада и др.жидкости например-нитритной соли,внутрь мяса.Эффектом шприцевания является сочность, увеличение срока хранения мяса,улучшение характерного вкуса и запаха мяса (присущего расс
  • ЧЕСНОК сушенный хлопья 30грЧЕСНОК сушенный хлопья 30гр
  • Чеснок молотый 30грЧеснок молотый 30гр
  • Черный пищевой Альбумин Sonac (гемоглобин, сухая кровь)-250грЧерный пищевой Альбумин Sonac (гемоглобин, сухая кровь)-250гр порошок тёмно-бурого цвета, полученный методом фракционирования и распылительной сушки свежей крови. Рекомендуется для приготовления кровяных колбас. Черный пищевой Альбумин Sonac (гемоглоб
  • Черный пищевой Альбумин Sonac (гемоглобин, сухая кровь)-100грЧерный пищевой Альбумин Sonac (гемоглобин, сухая кровь)-100гр. порошок тёмно-бурого цвета, полученный методом фракционирования и распылительной сушки свежей крови. Рекомендуется для приготовления кровяных колбас. Черный пищевой Альбумин Sonac (гемогло
  • Черева свинная, калибр 43-45, 5метровЧерева свинная, калибр 43-45, 5метров
  • Черева свинная, калибр 40-42, 5метровЧерева свинная, калибр 40-42, 5метров
  • Черева свинная, калибр 34-36, 5метровЧерева свинная. Калибр 34-36, 5метров.
  • Черева свиная, калибр 43-45, 91,4м (Для Специалистов!)Черева свиная, калибр 43-45, 91,4м (Для Специалистов!)
  • Черева свиная, калибр 43-45, 20м (Для вошедших во вкус!!)Черева свинная, калибр 43-45, 20м (Для вошедших во вкус!!)
  • Черева свиная, калибр 40-42, 91,4м (Для Специалистов!)Черева свиная, калибр 40-42, 91,4м (Для Специалистов!)
  • Черева свиная, калибр 40-42, 20м (Для вошедших во вкус!)Черева свиная, калибр 40-42, 20м (Для вошедших во вкус!)
  • Черева свиная, кал-р 34-36, 91,4м (Для специалистов!)Черева свиная, кал-р 34-36, 91,4м (Для специалистов!)
  • Черева свиная, кал-р 34-36, 20м (Для вошедших во вкус!)Черева свиная, кал-р 34-36, 20м (Для вошедших во вкус!)
  • Черева баранья кал-р 18-22 (91,4м)мерева баранья кал-р 18-22 (91,4м)
  • Форма для сыроварения круглая 10x10x9,5, 300 гФорма для сыроварения круглая 10x10x9,5, 300 г
  • Форма для сыроварения Конус 13X13X7см, 500 грФорма для сыроварения Конус 13X13X7см, 500 гр
  • Подписка


    Дом Колбаски
    Сайт Любителей Домашней Колбаски.

    +7-925-461-52-28
    +7-985-575-1229
    gotovimsnami@mail.ru

    Карта сайта

    При копировании авторских материалов сайта, ссылка на источник Сайт любителей домашних колбас обязательна!


    ©bs&ип-вавилин