Жаркое по-хорватски

Ингредиенты для рецепта - Жаркое по-хорватски:

500 г свинины
2 луковицы
100-150 мл бульона
100 мл мякоти помидор

4-5 шт. картофелин
0,4 ч.л. майорана
0,5 ч.л. паприки
соль, перец

Рецепт приготовления - Жаркое по-хорватски:

Я делала в мультиварке, т.к. там получается особенно вкусное тушеное мясо.
Лук мелко нарезать, обжарить в режиме "Выпечка". Когда он станет золотистым, добавить нарезанную свинину. Посолить, поперчить, добавить майоран, паприку. Помешивать до тех пор, пока мясо не изменит свой цвет.
Добавить бульон и тушить 1 час в режиме "Тушение".
Через час добавить нарезанный картофель и мякоть помидоров. У меня вот такая из Хорватии, но можно и просто натереть обычные помидоры на крупной терке.

Тушить все вместе еще 1 час.
Почему жаркое по-хорватски? Потому что рецепт взят из кулинарной книги на хорватском :)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!