Маринад для свиных рёбрышек с мёдом и соевым соусом



Смешать ингридиенты. Мариновать 2-3 часа. Переложить в кастрюлю, добавить воды и варить рёбрышки 20-25 минут.

Запекать на гриле или в в духовке (в фольге). Смазывать (поливать) маринадом во время приготовления.

В применении соевого соуса допускается разнообразие : можно использовать несладкий и несладкий, снизким содержанием соли и с высоким.

Также не испортит мясо добавление в маринад 2-3 ст. ложки красного винного уксуса.

Приятного аппетита!

Список ингредиентов:
Из расчёта на 1 кг рёбрышек

чеснок - 4 зубчика (раздавить)
мёд - 2-3 ст.л.
2 ст.л. томатный соус - 2 ст.л.
коричневый сахар - 2 ч.л.
соевый соус - 2-3 ст.л.
соль - 0Источник