Колбаски с черри в бальзамическом соусе

Вам понадобится:

6-7 подкопченых колбасок (типа охотничьих)
2 большие луковицы (лучше фиолетовые)
400г помидорок черри
4 ст.л. бальзамического уксуса
6 зубчиков чеснока
4 ст.л. оливкового масла
пучок базилика (листья)
перец
соль

Как готовить:

1. Включить духовку на 170 градусов. Лук разрезать на несколько долек, как арбуз, чеснок - тонкими пластинками. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом, выложить в форму для запекания.
2. Туда же уложить колбаски, рапределив лук между ними равномерно. Поставить запекаться на 15 минут.
3. Затем сверху выложить помидоры, сбрызнуть все уксусом и перемешать, чтобы все было покрыто соусом из масла и уксуса.
4. Через 10-15 минут, когда помидоры запекутся, достать форму из духовки и посыпать базиликом.

Приятного аппетита!