Маринад для шашлыка 
 

Как мариновать шашлык?
Этот вопрос задает каждый начинающий, а иногда и бывалый мастер шашлыка.
В этой статье мне хотелось остановиться на главном в нашем вопросе как мариновать шашлык и том какой выбрать маринад для шашлыка.
Маринад для шашлыка – это основа, если не считать мясо, в приготовлении шашлыка, от него зависит вкус будущего шашлыка.
Чтоб приготовить маринад для шашлыка нужно помнить одно золотое правило – лук основа маринада для шашлыка, и чем больше его пресуцтвует, тем лучше маринад.
Каждый человек имеет свои вкусовые пожелания и по этому единого рецепта приготовления маринада для шашлыка не существует.
 Отсюда следует, что в состав маринада могут входить самые разные ингредиенты, например такие: пряные травы, пряности, чеснок, мускатный орех, помидоры, майонез, мед, квас, пиво, чай, газированная вода, кефир, уксус, гранатовый сок и многие другие.
Продолжая нашу тему как мариновать шашлык приведу пару вариантов маринад для шашлыка.
Приятного аппетита!