5 рецептов лимонада
Состав: • лимонный сок - 2 столовые ложки • сахар - 3 столовые ложки • газированная вода - 2 стакана • лимон - 1/2 шт.
Способ приготовления: Налейте в бокалы лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте, а затем влейте газированную воду. Подавайте напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона. Можно добавить немного толченого пищевого льда.
2. Мятный лимонад
Состав: • мелко нарезанные листья мяты - 3 столовые ложки • цедра и сок 2-х лимонов • сахар - 3 столовые ложки • готовый лимонад - 6 стаканов • измельченный пищевой лед • ломтики лимона • мята для украшения
Способ приготовления: Положите мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снимите с лимонов цедру и варите ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедите, добавьте в нее сахар, лимонный сок и залейте этой смесью мяту. Оставьте на 1-2 часа, после чего смешайте с лимонадом. Разлейте напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подавайте, украсив ломтиками лимона и листьями мяты.
3. Ананасовый лимонад
Состав: • ананасовый сок - 1/2 стакана • лимон (для сока) - 2 шт. • яйцо (белки) - 2 шт. • кубики льда - 4 шт. • газированная вода - 1 стакан
Способ приготовления: Яичные белки, сок, выжатый из лимонов, ананасовый сок и пищевой лед смешайте миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедите ее в стаканы или бокалы, долейте газированной водой и сразу подавайте.
4. Клубничный лимонад
Состав: •клубничный сок - 4 столовые ложки •лимон (для сока) - 2 шт. •яйцо (белок) - 2 шт. •лед пищевой - 2-3 кубика •газированная вода - 1 стакан
Способ приготовления: Яичные белки, клубничный сок, сок, отжатый из лимонов и пищевой лед смешайте миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедите в стаканы или бокалы, добавьте газированную воду и сразу подавайте.
5. Лимонад из лайма
Состав: • лайм - 6 шт. • сахар - 1/2 стакана • кипяток - 700 мл • соль - 1 щепотка • ломтики лайма - для украшения
Способ приготовления: Разрежьте каждый лайм пополам и выжмите сок. Поместите выжатые половинки лайма в кувшин, туда же всыпьте, помешивая, сахар, и влейте, продолжая помешивать, кипяток. Накройте крышкой и дайте постоять 15 минут. Вмешайте соль. Перелейте в другой кувшин и добавьте сок лайма. Остудите, накройте крышкой и подавайте со льдом и дольками лайма.
Источник
|