Сыр БРЮНОСТ |
Сыр БРЮНОСТ Выпариваем сыворотку до состояния сгущенного молока,добавляем баночку сливок (0,5-0,7) Продолжаем выпаривание до состояния практически вареного сгущеного молока. (если провести ложкой бороздку в массе, то видно дно, сыр не сразу заполняет бороздку) Выход- Из 5 литров сыворотки получаем 350 мл сыра в свежем виде очень напоминает сгущенку, но присутствует кислинка. Вкус специфический. Очень понравилось моим с черным хлебом или хлебцами в виде бутерброда Проверено!!!
|
поиск
Корзина

Ваша корзина пуста.
Каталог
Связь с нами
Информация
Наши товары



















Горячие рецепты
- Тыквенный сок
- Сосиски молочные домашние в съедобной коллагеновой оболочке
- Долма
- Сыр Брынза.
- Сыр сулугуни.
- Сыр Грюер.
- Сыр Эдам.
- Рецепт приготовления сыра Гауда.
- Сыр с белой плесенью "Милка" ;))
- Сыр Кроттен.