Копчение рулета из грудинки |
КОПЧЕНИЕ РУЛЕТА ИЗ ГРУДИНКИ
Для приготовления рассола берут на 5 л воды 1,25 кг соли. Затем просоленное мясо промывают холодной водой, сушат полотенцем и расстилают на столе. Коптят рулет до тех пор, пока он не приобретет бурый цвет. Хранят его в прохладном месте.
|
поиск
Корзина

Ваша корзина пуста.
Каталог

Связь с нами
Информация
Наши товары



















Горячие рецепты
- Тыквенный сок
- Сосиски молочные домашние в съедобной коллагеновой оболочке
- Долма
- Сыр Брынза.
- Сыр сулугуни.
- Сыр Грюер.
- Сыр Эдам.
- Рецепт приготовления сыра Гауда.
- Сыр с белой плесенью "Милка" ;))
- Сыр Кроттен.